Cómo atraer clientes a su bar entre semana

Lo esencial en cinco puntos

• Elija una noche y manténgala: una cita fija tarda varias semanas en convertirse en costumbre.
• Dé un motivo concreto para venir en lugar de un descuento general.
• Anuncie la cita donde miran sus clientes: ficha de Google, agendas de ocio, redes sociales, un cartel en la barra.
• Pruebe una sola palanca a la vez durante 6 semanas, con cifras.
• No utilice nunca los datos de contacto recogidos para una noche con el fin de hacer su propia promoción.

Klarrro Pro, nuestro software de animación de eventos para bares, corresponde a la palanca n.º 4, la noche de solteros. Las otras siete se pueden poner en marcha con o sin herramienta.

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Antes de elegir: mida su punto de partida

Sin un punto de partida, no se puede saber si una palanca ha funcionado. Para la noche que quiere llenar, registre las últimas 4 semanas, siempre el mismo día:

• la afluencia de la franja: el número de tickets de caja da una aproximación, un recuento en la entrada una medida más precisa;
• los ingresos de la franja: en el mismo horario, no en todo el día;
• el ticket medio: los ingresos divididos entre el número de tickets;
• el coste de la franja: el personal presente esa noche;
• el contexto: vacaciones escolares, partido retransmitido, tiempo, evento en el barrio.

Una palanca merece la pena si ingresa más de lo que cuesta. Ese cálculo, y no el número de personas en la sala, es lo que decide.

Las 8 palancas para atraer clientes entre semana

Las cuatro primeras crean un motivo para venir. Las cuatro siguientes traen gente y la hacen volver. Se pueden combinar, pero pruébelas una por una.

1. Crear una cita fija

Un cliente que sabe que «los martes hay quiz» puede organizarse. El que descubre el evento esa misma noche solo viene si pasaba por delante. La primera palanca no es, pues, una animación sino un hábito: mismo día, misma hora, mismo nombre, varias semanas seguidas.

• Dé a la cita un nombre corto y mantenga ese nombre.
• Anuncie desde el principio las fechas siguientes, no solo la primera.

Con Klarrro, la creación en serie programa con una sola acción una noche por semana, o una noche al mes el mismo día de la semana (el 1^er, 2^.º, 3^er, 4^.º o el último martes, por ejemplo). Toda la serie se descuenta desde su creación: debe caber en las noches que le queden por crear. Con Étoile y Pro, cuenta en la cuota del mes de creación, aunque algunas fechas caigan en el mes siguiente.

2. Las noches temáticas

Un tema da un asunto de conversación y un motivo para elegir su bar esa noche. Funciona mejor cuando prolonga su identidad: las cervezas de una región, una década musical, una cocina, un deporte, una noche de intercambio de idiomas.

• Mantenga fijo el día y rote el tema, no al revés.
• Prepare poco, pero de forma visible: una pizarra, una selección musical, una carta corta.

Antes de subir el volumen, tenga presentes dos normas que recuerda Bpifrance Création. Para poner música se necesita la autorización de la Sacem, con dos cánones: derechos de autor (Sacem) y remuneración equitativa (Spré). A partir de 6 conciertos o espectáculos al año, es necesaria una declaración de empresario de espectáculos.

3. Quiz, blind test y juegos

Un quiz se juega por equipos hasta la clasificación final: es una noche entera, no un simple paso por el local. También da a los equipos un motivo para volver: la revancha. Dos formas de organizarlo:

• Con un proveedor. En el directorio Évènementiel pour tous, las 16 primeras fichas «Animation blind test - Quizz» muestran precios «desde» de entre 150 y 999 €. Mondevis sitúa una noche de karaoke desde 200 €. Estos precios se dirigen sobre todo a eventos privados o de empresa: para una cita semanal, negocie.
• Con su equipo y una herramienta. Un miembro del equipo dirige el juego y las preguntas se muestran en una pantalla. El coste es sobre todo tiempo de preparación.

Con las fórmulas Pro y Élite, Klarrro ofrece un quiz, un Verdad o Reto y un sorteo, que se lanzan desde el panel de control o por un miembro del equipo con el rol «Animador». Se muestran en el VideoWall Love: una página web que se abre en el navegador de un ordenador conectado a un televisor o a un proyector, o directamente en un televisor conectado. La pantalla es opcional. El contenido de cada fórmula figura en la página de Tarifas.

4. La noche de solteros

Se dirige a una clientela que quizá no habría venido esa noche: personas que salen solas o con amigos para conocer gente. Con Klarrro, no es speed dating: sin mesas ni rondas, cada uno se queda en la sala y escribe a otros badges cuando quiere.

• Los participantes escanean el código QR de la noche o introducen su código con el formato ABC-123. La aplicación se abre en el navegador del teléfono.
• Al registrarse en la aplicación, cada participante facilita su correo electrónico y su número de teléfono, y recibe un número de badge asignado por orden por la aplicación. Los participantes se identifican con ese número, sin nombre visible.
• Un match es cuando dos badges se han escrito mutuamente. Las celebraciones de match en el VideoWall Love son anónimas.
• El botón Safe Place permite a un participante enviar una alerta a su equipo durante la noche. Los datos de contacto recogidos pueden utilizarse si las fuerzas de seguridad lo solicitan, durante su periodo de conservación.

Para la organización paso a paso, lea nuestra guía de la noche de solteros en un bar y la página Safe Place.

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5. Afterwork y alianzas

El camino más corto hacia un público pasa por alguien que ya lo tiene. Entre semana, tres tipos de socios buscan a menudo un local:

• Las empresas del barrio: un afterwork de equipo, con un espacio reservado, un horario y una carta corta. Contacte con los servicios generales o con el comité de empresa.
• Las asociaciones: clubes deportivos después del entrenamiento, asociaciones culturales, antiguos alumnos. Muchas se reúnen un día fijo y buscan un punto de encuentro.
• Los estudiantes: las delegaciones de alumnos y las asociaciones estudiantiles organizan noches periódicas y difunden la información entre sus miembros.

Ponga el acuerdo por escrito, aunque sea en tres líneas: la noche, el espacio, lo que usted ofrece (recibimiento, mesa reservada, carta específica) y lo que hace el socio (anunciar la noche). Ofrézcale la noche que quiere llenar, no su viernes.

6. La comunicación local

Una cita que nadie ve no existe. Empiece antes de la primera fecha.

• Su ficha de empresa de Google: crearla y gestionarla no tiene coste. Publique una publicación de tipo «Evento» (título, fechas, horarios): aparece en su ficha, en Google Maps y en la búsqueda de Google, tanto en móvil como en ordenador. Cada publicación «Evento» lleva sus propias fechas de inicio y de fin: publique una por cada fecha de la cita. Mantenga también al día su horario de noche.
• Las agendas de ocio de su ciudad: oficina de turismo, medios locales. Una noche Klarrro también puede aparecer en la agenda de klarrro.com, y un módulo de agenda se integra en su sitio web.
• Instagram y sus redes: anuncie la fecha con antelación y recuérdela el mismo día. Klarrro genera, a partir de plantillas, una story de vídeo vertical de 1080 × 1920 píxeles (MP4).
• En el propio bar: sus clientes del fin de semana pueden convertirse en los de entre semana. Exhiba la fecha en la barra y en los aseos. Para una noche Klarrro, el cartel A4 con el código QR de la noche se descarga desde el panel de control.

7. Ofertas dirigidas en lugar de un descuento general

Bajar todos los precios el martes reduce el margen con los clientes que habrían venido de todos modos, sin dar a los demás un motivo concreto para venir. Una oferta ligada a la cita, en cambio, recompensa a quienes vienen por el evento: una tabla para el equipo ganador del quiz; una tarifa de grupo para el afterwork de un socio, sin fórmula de alcohol ilimitado; una bebida creada para el tema.

Dos normas del Código de la Salud Pública francés, que recuerda Bpifrance Création, regulan estas ofertas. Una happy hour sobre el alcohol obliga a ofrecer también bebidas sin alcohol a precio reducido. Y el open bar está prohibido: no se puede ofrecer alcohol de forma ilimitada con fines comerciales ni venderlo principalmente a cambio de un precio fijo, salvo en fiestas y ferias tradicionales declaradas o autorizadas (artículos L3322-9 y L3334-1 del Código de la Salud Pública).

En una noche Klarrro, los Mini Défis Bar generan una visita a la barra sin descuento. La aplicación propone a un participante, elegido al azar o designado por su equipo, que ofrezca una bebida, con o sin alcohol, a otro badge. Puede rechazar el reto; si no, escanea el código QR del bar en la barra y después el destinatario confirma. Usted activa estos retos y fija su número máximo por badge.

8. Hacer volver

El cliente más fácil de atraer un martes suele ser el que ya vino otro martes.

• Anuncie la fecha siguiente antes del final de la noche: por el micrófono, en la pantalla, en el cartel. En una noche Klarrro, su equipo puede enviar un mensaje a todos los participantes.
• Ofrezca una fidelización sencilla: una tarjeta de sellos o una clasificación de los equipos del quiz a lo largo de varias semanas.
• Construya su propia audiencia: seguidores de Instagram del bar, boletín informativo. Para enviar publicidad por correo electrónico o SMS a particulares, por regla general se necesita su consentimiento previo, recuerda la CNIL.
• Escuche las opiniones: después de una noche Klarrro, envíe desde el panel de control una solicitud de opinión por correo electrónico. Los participantes puntúan la noche de 1 a 5, y la nota media se muestra en el módulo Opiniones.

Qué no hacer: reutilizar los correos y números de los participantes de una noche Klarrro para anunciar la siguiente. Las condiciones de uso prohíben al organizador utilizar los datos de los participantes fuera del marco de la noche.

Cuánto cuesta cada palanca

Los precios que figuran a continuación son los publicados el 10 de octubre de 2026 por las guías de precios de Mondevis y por el directorio Évènementiel pour tous. Se dirigen sobre todo a eventos privados o de empresa y no siempre precisan si son sin IVA o con IVA. Cuando no hay una fuente pública fiable, la tabla indica «variable».

Estos servicios no son equivalentes: un DJ hace bailar, un animador dirige un juego, Klarrro aporta un formato de noche y las herramientas para gestionarla. Compare cada uno con lo que debe ingresar la franja, no entre sí.

Una cita semanal supone 4 o 5 noches al mes. La fórmula Étoile (199 € sin IVA/mes o 1990 € sin IVA/año) permite crear hasta 3 noches al mes, la fórmula Pro (349 € sin IVA/mes o 3490 € sin IVA/año) hasta 10. Para programar de una vez una prueba de 6 semanas hace falta, por tanto, la fórmula Pro, o la fórmula Élite, con presupuesto. Étoile y Pro son suscripciones con compromiso, que se detalla en las condiciones de su contratación. La fórmula Solo se paga por noche, sin compromiso: cada noche se compra y se crea por separado.

El método: probar una palanca durante 6 semanas

Una cita no se instala en una noche. Seis semanas le dejan tiempo para darse a conocer y limitan lo que se compromete si la palanca no funciona.

1. Semana 0: registre su punto de partida, incluido el coste de la franja.
2. Una palanca, una noche: mismo día, misma hora, mismo formato durante 6 semanas. Si cambia dos cosas a la vez, no sabrá cuál ha contado.
3. Anuncie antes de empezar: la primera fecha debe ser visible antes de que tenga lugar.
4. Mida cada semana la afluencia, los ingresos de la franja, el ticket medio y el coste de la animación (proveedor, suscripción, ofertas concedidas, horas de personal adicionales). Para una noche Klarrro, añada las cifras del panel de control: participantes, mensajes, matches y denuncias, así como la nota media de las opiniones en el módulo Opiniones.
5. Decida al final de las 6 semanas, no antes.

La regla de decisión

Compare la media de las semanas 4 a 6 con su punto de partida: las primeras semanas lanzan la cita, las últimas dicen si se sostiene.

• Los ingresos de la franja, descontado el coste de la animación, superan su punto de partida: conserve la palanca y pruebe la siguiente en otra noche.
• La tendencia sube sin superar todavía el punto de partida: prolongue 2 semanas, sin cambiar nada más.
• No se mueve nada: abandone esta palanca en esa noche y pase a la siguiente.

Este método no garantiza ningún resultado. Le evita mantener un formato por costumbre o abandonar otro demasiado pronto.

Los errores más frecuentes

• Cambiar de noche cada semana: sus clientes no pueden adquirir una costumbre que se mueve.
• Bajar todos los precios: regala el descuento a quienes habrían venido de todos modos.
• No medir: una buena noche puede ocultar un mal mes, y a la inversa.
• Probar varias palancas a la vez: si el quiz, el afterwork y la happy hour caen la misma noche, es imposible saber qué ha funcionado.
• Parar tras dos noches: una cita necesita varias semanas para darse a conocer.
• Olvidar al equipo: el camarero que anuncia la fecha siguiente en la barra vale tanto como un cartel. Explíquele la cita.

Preguntas frecuentes

Pasar a la acción

Elija su noche, mida su punto de partida, pruebe una palanca durante 6 semanas. Si esa palanca es la noche de solteros, Klarrro Pro le da las herramientas: números de badge asignados por la aplicación, VideoWall Love, Safe Place, estadísticas tras cada noche y, con las fórmulas Pro y Élite, quiz, Verdad o Reto y sorteo.

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